Заметки

Записи для себя: что починил, куда съездил, что получилось на кухне. Пишу не часто.

Ламповый приёмник: второе вскрытие

Приёмник 1960-х годов перестал держать станции после десяти минут работы. Заменил два бумажных конденсатора в цепи анодного питания, и фон ушёл. Осталось почистить контакты переменного конденсатора настройки, это на выходные.

ремонт, радио

Круг по Ладоге на велосипеде: что взял и что зря

Четыре дня, около 320 километров. Лишней оказалась вторая камера в сумке: хватило одной и заплаток. Зато не хватило тёплых перчаток для вечеров и нормального фонаря. Главный вывод: ветер в лицо на открытом берегу выматывает сильнее подъёмов.

велосипед, маршруты

Хлеб на закваске: пропорции, которые у меня работают

Пробовал много рецептов и остановился на самом простом: 500 г муки, 350 г воды, 100 г активной закваски, 10 г соли. Тесто бродит ночью на кухне, выпекается в чугунной кастрюле под крышкой. Главная ошибка начинающих, как мне кажется, в спешке с расстойкой.

кухня, хлеб

Резервные копии: как я перестал бояться за фотографии

Раньше всё хранилось на одном внешнем диске. Теперь две копии дома на разных дисках и одна у родственников на другом конце города. Раз в квартал проверяю, что файлы открываются: копия, которую не проверяли, остаётся предположением.

дом, данные

Об этом сайте

Личный дневник без рекламы, счётчиков и комментариев. Записи добавляю вручную, когда есть что рассказать.