Записи для себя: что починил, куда съездил, что получилось на кухне. Пишу не часто.
Ламповый приёмник: второе вскрытие
Приёмник 1960-х годов перестал держать станции после десяти минут работы. Заменил два бумажных конденсатора в цепи анодного питания, и фон ушёл. Осталось почистить контакты переменного конденсатора настройки, это на выходные.
ремонт, радио
Круг по Ладоге на велосипеде: что взял и что зря
Четыре дня, около 320 километров. Лишней оказалась вторая камера в сумке: хватило одной и заплаток. Зато не хватило тёплых перчаток для вечеров и нормального фонаря. Главный вывод: ветер в лицо на открытом берегу выматывает сильнее подъёмов.
велосипед, маршруты
Хлеб на закваске: пропорции, которые у меня работают
Пробовал много рецептов и остановился на самом простом: 500 г муки, 350 г воды, 100 г активной закваски, 10 г соли. Тесто бродит ночью на кухне, выпекается в чугунной кастрюле под крышкой. Главная ошибка начинающих, как мне кажется, в спешке с расстойкой.
кухня, хлеб
Резервные копии: как я перестал бояться за фотографии
Раньше всё хранилось на одном внешнем диске. Теперь две копии дома на разных дисках и одна у родственников на другом конце города. Раз в квартал проверяю, что файлы открываются: копия, которую не проверяли, остаётся предположением.
дом, данные
Об этом сайте
Личный дневник без рекламы, счётчиков и комментариев. Записи добавляю вручную, когда есть что рассказать.